Kochkurs

Kochkurs am 11.02.19, Schulküche Kloster Waldsassen

Termin: Montag, 03.06.19, 15.00 – ca. 20 Uhr (1 Stunde zum Aufräumen)

Kochkurs-Titel: „Spargel-Kochkurs“

Ort: Schulküche im Kloster Waldsassen

Beschreibung: Wir kochen 4 Gänge aus regionalen, saisonalen Zutaten

Vorspeise:   gratinierter Spargel mit kleinem Salat

Suppe:          Spargelkremsuppe

Hauptgang: Kalbsröllchen mit gebratenem Spargel und echter Hollandaise

Dessert:       Pfannkuchen mit süßem Spargelragout

Preis incl. Mineralwasser: 49,- Euro p.P.

Teilnahmeranzahl max: 12 Personen

Reservierung in der Altmugler Sonne unter: hotel@altmuglersonne.de Oder Tel.: 09638 248

Beschreibung

Silvia und Johann Lemberger bereiten mit den Teilnehmern zusammen

ein 4-gängiges Menü zu, welches in lockerer Athmosphäre gekocht und auch gegessen wird.